酒粕酵母が生きているうちに～ってことで、久々にパン作り。

珍しくリクがあったんで、今回はメロンパンに挑戦です。

じつは去年に何回か狂ったように作っていた時期があって、そのときにレシピが完成したんですよね～。

レシピ、レシピ（*´艸`）


･･･


ない！！

まじですか～！？うぅ、レシピをいろんなノートに書き留めていたせいで、どこに書いたのか分からなくなっちゃったよー(´；ω；`)

仕方ないので思い出しつつ適当レシピで作成。

これです。





味は思ったよりはメロンパンだけど、まだまだですねー。

なにより香り付けを忘れたのがイタイ。
バターなしの菓子の場合は、シナモンでもバニラでも香り付けは必須ですな。




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